花蓮牛排Home 推薦旅遊 【台南美食-山美鄭記碗粿60年的經典滋味】

【台南美食-山美鄭記碗粿60年的經典滋味】

花蓮牛排 米卡多牛排館

山美鄭記碗粿的淵源

山美鄭記碗粿的故事開始於1953年,位於台南市東門圓環。這家小店以其悠久的歷史和傳統的地方口味而自豪。他們一直秉持著新鮮食材和衛生製作工藝的理念,堅持提供給客戶自開業以來的美味碗粿和魚羹。

碗粿與魚羹的經典

山美鄭記碗粿的特色在於他們的簡單菜單,只有兩種主打菜品 – 碗粿和魚羹,但這兩種菜品都是絕對的經典。

碗粿的外皮是用特選的在來米研磨製成,搭配上肉臊、鮮蝦、香菇和鹹蛋黃,構成一口咬下去滿滿的滿足感。

魚羹則是以台南特產的虱目魚和黑旗魚製成,味道鮮甜,口感Q脆,成為鄭記碗粿的另一大招牌。虱目魚的鮮美和黑旗魚的爽脆完美結合,猶如黃金組合。

最懷念的故鄉味

山美鄭記碗粿的美味不僅在於新鮮的食材和精心製作,還有那種懷念的故鄉味。每一口都讓你回憶起家的味道,溫暖而美好。

如果你來到台南市,絕對不能錯過山美鄭記碗粿。這家店以其60多年的歷史、傳統的在地口味和簡單但經典的菜單,成為台南美食的一部分。都可以在這裡品味到台南的美味傳統。

花蓮市區米卡多牛排館|平價|舒適

位於花蓮市區安靜巷道的米卡多牛排館,以其高雅裝潢、友好的服務,為顧客提供一個明亮、整潔且舒適的用餐環境。長久以來,米卡多致力於選用高品質的進口牛肉和季節性新鮮蔬菜水果,經過主廚的精湛烹飪技巧,使顧客能以實惠的價格品嚐到美味的高級牛排。無論是約會或是家庭聚餐,米卡多都是一個極佳的選擇。

此外,米卡多在特殊節日(如父親節、母親節、情人節、聖誕節、春節)提供特別菜單。歡迎親臨餐廳或來電詢問

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